Webshop » Vers vlees » Rund » Dry-aged entrecote of zesrib 500 gr

Dry-aged entrecote of zesrib 500 gr

Dry-aged entrecote of zesrib  500 gr

€ 23,48

Beschikbaar - Voorraad: 3

Entrecote of zesrib  uit de rug met een vetrandje dat meer of minder is naargelang de afmesting van het dier. Mals en smaakvol. Om te bakken, grillen. Lekker en mals van diverse runderrassen. Om te bakken. Deze runderen groeien minder snel en niet zo veel dan het Belgisch Wit-blauw ras. Ze zijn minder economisch maar voller van smaak.
5 weken "dry-aged" in eigen huis.